Шашлык, сосиски или крылышки на решетке — непременный атрибут выезда на природу за город или на дачу. Все привыкли к этому меню. Но, очень часто перед поездкой, каждый задает себе вопрос — Что приготовить на костре кроме шашлыка на природе или на даче? И не зря! На костре или углях можно приготовить много вкусных и оригинальных блюд. Легкий аромат дыма и свежий воздух придает им незабываемый вкус, нежность и сочность. Узнайте какие продукты готовят на костре Рецепты приготовления помогут подготовиться к незабываемому выезду на природу.

Что приготовить на костре

Что приготовить на костре на природе кроме шашлыка

Какие продукты готовят на костре? Шашлык из свинины, купаты, домашние колбаски, куриные крылышки стали традиционными на природе или на даче. Но, наверняка, каждому хочется оригинальности и какого-то разнообразия. Мясо на мангале уже приелось, это блюдо умеют многие. Что приготовить на костре кроме шашлыка? Чем удивить друзей?

Что можно приготовить на костре на природе кроме шашлыка

Запеченная рыба на мангале

Какие продукты готовят на костре кроме мяса? Рыба на мангале! Очень вкусно! Рецепты приготовления самые разнообразные. Для этого блюда лучше подходит морская рыба: форель, семга, дорадо, горбуша, скумбрия. Приготовленная на углях рыба хорошо сохраняет свои полезные свойства и микроэлементы. А чтобы мясо рыбы было сочным и не прилипало к решетке, тушку или стейки надо предварительно смазать растительным маслом.

Грибы на мангале альтернатива шашлыку

Грибы на углях

Отличная альтернатива шашлыку из мяса — это грибы на углях. Простое и питательное блюдо, не требующее особой подготовки, маринования и приготовления. Для приготовления используются доступные шампиньоны. Они на мангале они становятся отличным аппетитным блюдом.

Что приготовить на углях на природе или на даче

Простой и оригинальный шашлык на углях можно приготовить из креветок. Для этого обязательно нужны большие креветки, например «королевские». Креветки насаживаются на деревянные шпажки и готовятся на мангале на решетках.

Овощи на мангале

Овощи на углях. Рецепты приготовления

Они являются отличным гарниром к рыбе или грибам, могут быть и самостоятельной закуской. Рецепты блюд на мангале из овощей очень разнообразны. Вкусно получаются цуккини, баклажаны, кабачки, кукуруза, помидоры, цветная капуста, болгарский перец. Хорош также картофель запеченный на улях в фольге.